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玉带云朵 2008-6-21 11:15

夏季多吃四类菜[z]

[size=4][color=green]      多吃含水量多的瓜类蔬菜:夏季气温高,人体丢失的水分比其他季节要多,需要及时补充水分。冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。[/color][/size]
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[size=4][color=green]     [b] 夏日酷热潮湿,各种[/b][/color][/size][url=http://jbk.39.net/][size=4][color=green][b]疾病[/b][/color][/size][/url][size=4][color=green][b]易乘虚而入,多吃下列四类蔬菜,对人体健康大有好处。[/b][/color][/size]
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[size=4][color=green]  [b]1、多吃含水量多的瓜类蔬菜:[/b]夏季气温高,人体丢失的水分比其他季节要多,需要及时补充水分。冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。这就是说,吃了500克的瓜菜,就等于喝了450毫升高质量的水。另外,所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点,有降[/color][/size][url=http://zzk.39.net/zz/xiongbu/4ff97.html][size=4][color=green]低血压[/color][/size][/url][size=4][color=green]、保护血管的作用。[/color][/size]
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[size=4][color=green]  [b]2、多吃清热去湿的凉性蔬菜:[/b]夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调,[/color][/size][url=http://food.39.net/][size=4][color=green]食物[/color][/size][/url][size=4][color=green]消化不良。吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,[/color][/size][url=http://face.39.net/mrhf/hfcs/][size=4][color=green]排毒[/color][/size][/url][size=4][color=green]通便。夏季上市的凉性蔬菜有苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花脑、生菜、芦笋等。[/color][/size]
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[size=4][color=green]  [b]3、多吃解火败毒苦味蔬菜:[/b]科学[/color][/size][url=http://news.39.net/kyfx/][size=4][color=green]研究[/color][/size][/url][size=4][color=green]发现,苦味食物中含有氨基酸、[/color][/size][url=http://www.39.net/drug/vitamin/][size=4][color=green]维生素[/color][/size][/url][size=4][color=green]、生物碱、甙类、微量元素等,具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑、消除[/color][/size][url=http://zzk.39.net/zz/quanshen/503b3.html][size=4][color=green]疲劳[/color][/size][/url][size=4][color=green]等多种医疗、保健功能。现代[/color][/size][url=http://food.39.net/nutrition/][size=4][color=green]营养[/color][/size][/url][size=4][color=green]学家认为,苦味[/color][/size][url=http://pc.39.net/sp/][size=4][color=green]食品[/color][/size][/url][size=4][color=green]可促进胃酸的分泌,增加胃酸浓度,从而增加[/color][/size][url=http://care.39.net/yjk/zzyf/sy][size=4][color=green]食欲[/color][/size][/url][size=4][color=green]。常见的苦味蔬菜有苦瓜、苦菜、蒲公英、荷叶等。[/color][/size]

[size=4][color=green]  [b]4、多吃抗炎杀菌的蔬菜:[/b]夏季气温高,病原菌滋生蔓延快,是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。这时多吃些“杀菌”蔬菜,可预防疾病。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。这些葱蒜类蔬菜中,含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜。近年研究查明,大蒜的有效成分主要是大蒜素。由于大蒜中的蒜酶遇热会失去活性,为了充分发挥大蒜的杀菌防病功能,最好生食。[/color][/size]

三笑 2008-6-21 22:03

夏季多吃四类菜,这个帖子发的很及时哦,呵呵,记住了,谢谢朵朵:handshake :hug:

多情应笑我 2008-6-22 13:50

炎热的夏季到了,为了身体健康,一定多吃这四类菜.谢谢云朵:handshake :hug:〔这穿绿马甲的小人儿是代表友谊的意思吧?看三笑老用,我也用用.〕

谁是谁的谁 2008-6-22 17:52

炎热的夏季到了,为了身体健康,一定多吃这四类菜.谢谢云朵:victory: :handshake
:hug: 〔这穿绿马甲的小人儿是代表友谊的意思吧?看三笑老用,我也用用.〕别描了,越描越黑,其实你早有此想法了吧。:lol

清雅茉莉 2008-6-22 21:57

[b][font=楷体_GB2312][size=5][color=seagreen]这得记住,另外提醒一下多情,:hug: 这应该是拥抱吧,呵[/color][/size][/font][/b]
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