[center]孜然羊肉[/center]


羊肉300克，孜然15克，笋片50克，油1500克（约耗75克），料酒20克，盐1克，白糖15克，鸡蛋30克，味精7克，辣糊30克，水淀粉50克，香油10克，汤、面各少许。

1、羊肉切片放碗里，加鸡蛋、淀粉、面，抓匀糊。 2、勺坐油，待油五成熟，下肉片划开后，放笋片，一起倒出。原勺留油，加辣糊、盐、糖、味精、料酒、孜然、汤、倒入肉片、笋，颠勺，拢点芡，淋香油，出勺即成。
干吧吧的菜谱，但是滋味只有试过的吃客才能回味！！

看上去好像很美味。

是不是很辣呀？我能吃点微辣~太辣就不行了，不过我特爱吃红烧羊肉~~~~~

色，香，味。俱全啊::

心静~要不你让朵版把你转过来 我们一起来卖“小百货” 哈哈

小百货，卖出大文章。
刚刚发现美女都到这里来，我也来凑热闹。
不是说好了嘛！有朝一曰我和烟兄搞政变，当领导。敢不敢？

引用:

Originally posted by 心静花香 at 2005-12-25 14:00:
小百货，卖出大文章。
刚刚发现美女都到这里来，我也来凑热闹。
不是说好了嘛！有朝一曰我和烟兄搞政变，当领导。敢不敢？

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哈哈。是啊

我们俩大 摔哥 矗立在此 量也她们不会 熟视无睹 的

如果心静版儿愿意与玫瑰版儿忍痛挥手告别，而烟版儿又肯热情接收的话，我没意见哦~~~~:P:P

引用:

Originally posted by 心静花香 at 2005-12-24 21:49:
[center]孜然羊肉[/center]


羊肉300克，孜然15克，笋片50克，油1500克（约耗75克），料酒20克，盐1克，白糖15克，鸡蛋30克，味精7克，辣糊30克，水淀粉50克，香油10克，汤、面各少许。

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谢谢心版主给生活百科带来的美味，这道菜也是我女儿喜欢吃的，2006年的第一天我就准备实践！

看了先眼谗