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今天---我家的晚餐
本主题由 xfmxr 于 2007-10-18 22:31 移动
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发表于 2006-6-19 18:47
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今天---我家的晚餐
十三香干炸虾
材料:明虾(任何虾都行)
做法:放入色拉油,等7分熟时放了姜片与虾不停的煸炒(不要放油与水),要炒到感觉已熟透,
放入胡椒粉与十三香粉和葱炒拌几下,放入鸡精装上盘里即可食用。
好香啊。。。。。我特爱吃这菜。
注意:看清了要放胡椒粉与十三香呀,超市都有得售,我平时烧汤时也爱放呢,特别香!
今天晚上我做的三只菜。
啊。。做菜时倒没问题,可要我具体写清楚。。什么什么多少克数,,我却说不清了;)。就这样让你们看着办吧。。。嘿嘿!!反正我是爱做那些做起来方便的菜,省力省时呢。。本人比较懒喔!
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发表于 2006-6-19 18:53
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银丝肉末
银丝肉末(这名不错吧)
材料: 豆芽、肉末、鸡蛋
做法:先把鸡蛋打散后放入盐少许,再放入肉末一起拌好,豆芽洗净后对切断。
把肉末用小勺放入油锅炸至一个个金黄色肉饼(我没把肉末做成肉丸样,只是随意形状了:懒!)
再放色拉油7分透时放了豆芽炒,翻炒几下后放少量水再放入炸好的肉末饼和盐,等水沸了放鸡精或
味精即可食用了。。
惭愧。。。。这次我把豆芽烧的过熟了!:((。。。。)
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发表于 2006-6-19 18:54
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毛豆茭白
材料:青毛豆、茭白
做法:把茭白切成这样不等式(据说这种切法容易把盐、酱油、糖等味道渗入),毛豆先放入高压锅闷熟。
放入色拉油,等7分熟时放入茭白翻炒,然后放入酱油和已熟的毛豆一起烧,五分钟左右再放入了
糖,翻炒几下可出锅,放入鸡精就可。(这菜多放些糖,偏甜些好吃,这是我个人认为,哈哈)
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你这女人,怎么什么都会,羡慕S我。妖精啊~~~~~~~
伴人一生是心情,不管是快乐还是忧伤,真实走过,就不悔。
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真是诱人啊~~~~~~~~!
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吃完了吗?(口水中)。。
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发表于 2006-6-20 10:44
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小妖姐真是能干啊。
真是下得厨房、出得厅堂啊。:)
像我这样笨的人这菜就容易学了,看着也好吃。什么时候我也做做。;)
小妖姐多教点啊,别保守哦。
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小妖姐真是能干啊。真是下得厨房、出得厅堂啊。
是真的是真的!
我灌水,所以我快乐!
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妖精我不发菜谱了,直接去你家里吃得了。
非说不可,信不信由你
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发表于 2006-6-21 17:16
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色.. 香..味..美....全啦~~~~
呵呵! 整天也不知道做什么菜吃, 这下有啦, 我明天就做.....
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