从前游子归乡，常要叹一句：还是家乡的水好喝啊！好酒离不开好水，对善饮者而言，此话即，还是老家的酒好喝。极端的例子有一个：流经茅台的赤水河的水色是红里带黄的，以至茅台的酒色微黄，但也不影响它成名。洋河也是一样，我听说，是洋河镇上美人泉的氤氲之气，酿就了洋河大曲的品质。洋河酒色清澈晶莹，口感绵柔，自然也是与苏北的水和苏北的空气质量密不可分。

在江苏，洋河是普通人家日常餐桌上的好酒。它不是用来细品的，是实实在在供你一饮而尽的。这意思是说，它好下口，无愧于绵柔风格白酒的代表。它最合适的佐菜不是鲍鱼熊掌，而是韭菜炒鸡蛋、青椒土豆丝，甚至用筷子头一下敲出个金黄流油的咸鸭蛋，伴着洋河那么“吱”地一声，也属绝妙。这样的记忆存在于每个喝酒的苏北男人的夏日晚餐记忆中。

所以酒，归根结底是一种土特产。至于它被装进瓶里，远销或远携至他乡，亦是向外乡人、外乡的朋友输出的某地的一种土特产。

“酒香不怕巷子深”。这句老话后来不断被批评——谁不肯做宣传，就说谁抱着这老观念——末了常常还要加上一句：“皇帝女儿不愁嫁”。

但是好酒，真是如此。不过后来，洋河还是变成了两个模样。一个保持简单朴素的原形，供乡亲们骑个自行车上趟集市就能买到，回家炒个茨菇百叶，就着它也不失好酒本色；一个变成“蓝色经典”，开始对外展示自己几百年来的蕴藏。

这需要勇气，也是必然。在写这篇短文时，我已居住浙江。浙江人不劝酒，浙江本地也不产烈性酒，但浙江白酒市场销量据说占全国十分之一。这倒是符合我对“老浙”的观察：头脑开阔，极端务实。所以老浙喝酒，喝就是了，是乎好酒，心知肚明。于是，2005年6月，洋河蓝色经典正式出击浙江，在江南大规模上市。

对我而言，不用朋友或自己远程携带，在宁波就能够方便地买到洋河酒，于想念家乡之时，看江苏卫视，喝蓝色经典，岂不美哉？

原来是老乡呢,欢迎...

看来楼主对酒文化挺稔熟的,俺不懂酒可喜欢喝,二锅头就狗肉,喝完觉得自己连狼都不怕.哈哈.

只在广告中见过洋河酒，但今天却在楼主的文中重重品尝了洋河酒。

好文，好酒。我们山东人好酒，以后洋河美酒一定要尝一尝的

好啊！洋河蓝色经典，男人的情怀！